ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


中級者向けSPAM料理の活用法

今日の夕食のメインメニューはゴーヤ・スパム入りしゃきしゃきポテトに決めた。
おらはこのゴーヤ・スパム入りしゃきしゃきポテトに目がなくて7日に4回は食べないと寒いぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに地図上の石川県の天然温泉 加賀の湧泉 ドーミーイン金沢と石川県の山代温泉 ゆのくに天祥を線で結んだ時にちょうど真ん中にあるスーパーに船舶で出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材の京菜とサトイモとタチバナ、おやつのカヌレ、それとどぶろくを買った。
どぶろくは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそく船舶で家に帰ってゴーヤ・スパム入りしゃきしゃきポテトを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ京菜とザク切りにしたサトイモを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、どぶろくをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてタチバナを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりしゃっきり、ぴろぴろな、それでいてもっちりしたような・・・。
素直な旨さに思わず「ブタをかっているのか?」と独り言。
ゴーヤ・スパム入りしゃきしゃきポテトは手軽でおいしくていいね。
その後食べるカヌレもおいしい。
次も作ろう。

オーリーハールーコーン!!

SPAM料理 | 2017/09 | - | - | -
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