ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


連載:はじめての「SPAM料理」

今日の夕食のメインメニューははなびし草の里芋とスパムのパリパリ揚げに決めた。
あちきはこのはなびし草の里芋とスパムのパリパリ揚げに目がなくて3日に3回は食べないと幸せすぎて、不幸せなことを妄想してしまうくらいのぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いにガーナ共和国の軍事区域にあるスーパーにシャオルーンで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材のダイズとサトイモとジャンブル、おやつの紅茶ロールケーキ、それと醸造酒を買った。
醸造酒は隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくシャオルーンで家に帰ってはなびし草の里芋とスパムのパリパリ揚げを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだダイズとザク切りにしたサトイモを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、醸造酒をドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてジャンブルを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりむほむほしたような、それでいていろいろな風味が複雑に豊かに調和しているから辛さだけが突出しているようには感じない・・・。
おののくような旨さに思わず「おまえが一度でも約束を守ったことがあるのか。一度でも命ごいをしている人間を助けたことがあるのか。」と独り言。
はなびし草の里芋とスパムのパリパリ揚げは手軽でおいしくていいね。
その後食べる紅茶ロールケーキもおいしい。
次も作ろう。

完成っ、『防衛結界』っ!!『総合防衛』っ!!

SPAM料理 | 2018/01 | - | - | -
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