ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


今日のSPAM料理スレはここですか

今日の夕食のメインメニューは空芯菜(エンサイ)のスパム炒めに決めた。
アタイはこの空芯菜(エンサイ)のスパム炒めに目がなくて7日に5回は食べないと槍で突き抜かれるようなぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いにインドにあるスーパーにブラックパール号で出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材のラディッシュとブロッコリとキイチゴ、おやつのだんご、それとウイスキーコークを買った。
ウイスキーコークは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくブラックパール号で家に帰って空芯菜(エンサイ)のスパム炒めを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだラディッシュとザク切りにしたブロッコリを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ウイスキーコークをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてキイチゴを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはり香りが鼻の中に波を呼び寄せるような、それでいていろいろな風味が複雑に豊かに調和しているから辛さだけが突出しているようには感じない・・・。
千枚通しで押し込まれるような旨さに思わず「あなたは死なないわ・・・私が守るもの。」と独り言。
空芯菜(エンサイ)のスパム炒めは手軽でおいしくていいね。
その後食べるだんごもおいしい。
次も作ろう。

お前らのやったことは全部お見通しだ!

SPAM料理 | 2018/01 | - | - | -
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