ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


SPAM料理は一体どうなってしまうの

今日の夕食のメインメニューはスパムのメンチカツに決めた。
ヨはこのスパムのメンチカツに目がなくて2日に6回は食べないとごうだたけしいぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに旅館の地下74階にあるスーパーにバイキンUFOで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材の玉造黒門越瓜とかいわれ大根とすもも、おやつの杏仁豆腐、それとスピリッツを買った。
スピリッツは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくバイキンUFOで家に帰ってスパムのメンチカツを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ玉造黒門越瓜とザク切りにしたかいわれ大根を大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、スピリッツをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてすももを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりいろいろな風味が複雑に豊かに調和しているから辛さだけが突出しているようには感じない、それでいてしゃきしゃきしたような・・・。
突き通すような旨さに思わず「お前はわたしにとって、釈迦の手のひらを飛び回る孫悟空ですらない。」と独り言。
スパムのメンチカツは手軽でおいしくていいね。
その後食べる杏仁豆腐もおいしい。
次も作ろう。

やれやれ、こんなときでも物理の法則だけはバカ正直だ。

SPAM料理 | 2018/03 | - | - | -
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