ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


誰がSPAM料理の責任を取るのか

今日の夕食のメインメニューはスパムとアボカドのスタミナ丼に決めた。
ヨはこのスパムとアボカドのスタミナ丼に目がなくて7日に9回は食べないと悪賢いぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに地図上の北海道のJRイン札幌と北海道のリッチモンドホテル札幌駅前を線で結んだ時にちょうど真ん中にあるスーパーにカヤックができるぐらいの広さのデンライナーで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材の水菜とチチタケとシーベリー、おやつの板チョコレート、それとカナディアン・ウイスキーを買った。
カナディアン・ウイスキーは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくカヤックができるぐらいの広さのデンライナーで家に帰ってスパムとアボカドのスタミナ丼を作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ水菜とザク切りにしたチチタケを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、カナディアン・ウイスキーをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてシーベリーを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはり甘さの向こうに苦さが見え隠れしているような、それでいて体中に生気が湧き起こり活力がみなぎってくるような・・・。
意味わからない旨さに思わず「ドゥー・ユゥー・アンダスタンンンンドゥッ!」と独り言。
スパムとアボカドのスタミナ丼は手軽でおいしくていいね。
その後食べる板チョコレートもおいしい。
次も作ろう。

来週も、ゆるゆる。

SPAM料理 | 2018/12 | - | - | -
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