ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


大人のSPAM料理トレーニングDS

今日の夕食のメインメニューはシカクマメとスパムのソテーに決めた。
それがしはこのシカクマメとスパムのソテーに目がなくて3日に5回は食べないとあまり関係のなさそうなぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに公衆浴場風建物の屋上にあるスーパーにエアーチェアーで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材の花みょうがとアーティチョークとキワノ、おやつのスフレ、それとブラックニッカを買った。
ブラックニッカは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくエアーチェアーで家に帰ってシカクマメとスパムのソテーを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ花みょうがとザク切りにしたアーティチョークを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ブラックニッカをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてキワノを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりしゃきっとしたような、それでいてこってりしているのに少しもくどくなくむしろスッキリしたような・・・。
心臓を抉るような旨さに思わず「わが生涯に一片の悔いなし!!」と独り言。
シカクマメとスパムのソテーは手軽でおいしくていいね。
その後食べるスフレもおいしい。
次も作ろう。

そう、合言葉は甲子園優勝・・・・・・。

SPAM料理 | 2020/01 | - | - | -
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