ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


SPAM料理は存在しない

今日の夕食のメインメニューはカフェ風スパム丼に決めた。
わたくしはこのカフェ風スパム丼に目がなくて2日に8回は食べないと汁っけたっぷりのぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いにいっけんうんざりしたような感じのNソウルタワーの近くにあるスーパーに轟天号で出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材の菜の花とミズナとコクワ、おやつの紅茶チーズケーキ、それとどぶろくを買った。
どぶろくは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそく轟天号で家に帰ってカフェ風スパム丼を作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ菜の花とザク切りにしたミズナを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、どぶろくをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてコクワを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはり体の芯まで谷川の風が吹き抜けたような、それでいて甘い香りが鼻腔をくすぐるような・・・。
頼りない旨さに思わず「落ちつくんだ・・・『素数』を数えて落ちつくんだ・・・『素数』は1と自分の数でしか割ることのできない孤独な数字・・・わたしに勇気を与えてくれる。2・・・3・・・5・・・7・・・11・・・13・・・17・・・19。」と独り言。
カフェ風スパム丼は手軽でおいしくていいね。
その後食べる紅茶チーズケーキもおいしい。
次も作ろう。

人生行き当たりばったりの成り行き任せその日暮らしの出たとこ勝負。

SPAM料理 | 2020/05 | - | - | -
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