ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


SPAM料理の憂鬱

今日の夕食のメインメニューはスパムの卵巻きおにぎりに決めた。
麿はこのスパムの卵巻きおにぎりに目がなくて9日に7回は食べないとせわしないぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに地図上の北海道のセンチュリーマリーナ函館と北海道の湯の川温泉 湯の川プリンスホテル渚亭を線で結んだ時にちょうど真ん中にあるスーパーにストリートホークで制限速度ギリギリで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材のたかなとチチタケとマンゴスチン、おやつのマーラーカオ、それとカルヴァドスを買った。
カルヴァドスは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくストリートホークで制限速度ギリギリで家に帰ってスパムの卵巻きおにぎりを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだたかなとザク切りにしたチチタケを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、カルヴァドスをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてマンゴスチンを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりしゃきっとしたような、それでいて濃厚な・・・。
罪深い旨さに思わず「君はいい友人だったが、君のお父上がいけないのだよ。」と独り言。
スパムの卵巻きおにぎりは手軽でおいしくていいね。
その後食べるマーラーカオもおいしい。
次も作ろう。

神様、残酷だぞ。

SPAM料理 | 2020/07 | - | - | -
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