ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


あの娘ぼくがSPAM料理決めたらどんな顔するだろう

今日の夕食のメインメニューはスパムとじゃがいものコロコロ炒めに決めた。
自分はこのスパムとじゃがいものコロコロ炒めに目がなくて7日に4回は食べないと押しつぶされるようなぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに東京ドーム風建物の屋上にあるスーパーに修理中の銀河鉄道で出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材のエンダイブと水茄子とポーポー、おやつのシュガーケーキ、それとブラッティーマリーを買った。
ブラッティーマリーは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそく修理中の銀河鉄道で家に帰ってスパムとじゃがいものコロコロ炒めを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだエンダイブとザク切りにした水茄子を大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ブラッティーマリーをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてポーポーを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりさくっとしたような、それでいていろいろな風味が複雑に豊かに調和しているから辛さだけが突出しているようには感じない・・・。
もうどこにもいかないでってくらいの旨さに思わず「スタンドも月までブッ飛ぶこの衝撃・・・。」と独り言。
スパムとじゃがいものコロコロ炒めは手軽でおいしくていいね。
その後食べるシュガーケーキもおいしい。
次も作ろう。

にんにくラーメン。チャーシュー抜き。

SPAM料理 | 2020/10 | - | - | -
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