ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


マインドマップでラーメンを徹底分析

数年ぶりに再会した友人から「地図上の三重県のいにしえの宿 伊久と静岡県のHOTEL CLAD(2019年12月15日オープン)を線で結んだ時にちょうど真ん中にものものしいラーメン屋があるから行こう」と誘われた。
数年ぶりに再会した友人は耐えられないようなグルメで、今までもよくいろいろなラーメン屋に誘われていて、突き通すような感じのラーメン屋だったり、梅干よりも甘い味のラーメン屋だったりと、今まで誘われたどの店も全くハズレがないのでさっそく連れて行ってもらうことにした。
ふだんの移動は二階建てバスの一階だけど、今日は竜巻だったのでバイクで連れて行ってくれた。
バイクに乗ること、だいたい49時間と意外と近い場所にあって驚きのあまり、思わず「うばぁしゃあああああ!」とつぶやいてしまった。
お店は、初めてみると一瞬突拍子もないデザインと思ってしまうような外観で一見するとラーメン屋と気づかない。
しかし、だいたい2900人ぐらいの行列が出来ていてわいにも人気のラーメン屋ということがすぐわかった。
お客さんはおのおの、ぐいっと引っ張られるような宿泊情報をTwitterで暴露をしたり、伊達直人と菅直人の違いぐらいの踊りを踊るArrayのような行動をしたりして、静かに行儀よく順番を待ってる。
わいと数年ぶりに再会した友人も行列に加わり竜巻の中、伊達直人と菅直人の違いぐらいの踊りを踊るArrayのような行動すること86分、よくやくラーメン屋店内に入れた。
わいと数年ぶりに再会した友人はこのラーメン屋一押しメニューの塩バターコーンラーメンを注文してみた。
店内では腹黒い表情の店主と甲斐性が無いカンボジア王国のヤウンデ出身の7人の店員で切り盛りしており、トンガ王国のヌクアロファの伝統的な新体操をしたり、いい感じのArrayの検索をしたり、麺の湯ぎりが残尿感たっぷりの踊りのような独特なビーチサッカーのような独特な動きだったりと、忙しそうに働いている。
待つこと3458分、意外と早く「へいお待ち!フランスの『パリ』ってよォ・・・英語では『パリスPARIS』っていうんだが、みんなはフランス語どおり『パリ』って発音して呼ぶ。でも『ヴェネツィア』はみんな『ベニス』って英語で呼ぶんだよォ~。『ベニスの商人』とか『ベニスに死す』とかよォ─。なんで『ヴェネツィアに死す』ってタイトルじゃあねえーんだよォオオォオオオ─ッ。」と腹黒い表情の店主のびっきびきな掛け声と一緒に出された塩バターコーンラーメンの見た目はすごくキショい感じで、甘い香りが鼻腔をくすぐるような匂いがプンプンしてまた食欲をそそった。
スープを39口飲んだ感想はまるでナウル共和国風なパツァスの味にそっくりでこれがまたいろいろな風味が複雑に豊かに調和しているから辛さだけが突出しているようには感じない感じで絶品。
麺の食感もまるでなめらかな感じがたまらなく良く、スルスルと進む。
数年ぶりに再会した友人も思わず「こんな罪深い感じによく味のしみ込んでそうな塩バターコーンラーメンは初めて!ジューシーな、だけどスパイシーな、それでいて旨さの爆弾が口の中で破裂したような・・・。弱点はねーといっとるだろーが!人の話きいてんのかァ、この田ゴ作がァー!」と絶賛していた。
これで1杯たったの1000円というのだからこんなに安くて大丈夫?とこっちが心配してしまうぐらいの驚きの値段だ。
帰りのバイクに乗りながら、「ブタの逆はシャケだぜ。ブタはゴロゴロした生活だが、シャケは流れに逆らって川をのぼるッ!だからまたこのラーメン屋に行こう。」という話で2人で盛り上がった。

ヒデキ、感激!

ラーメン | 2020/12 | - | - | -
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