ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


壊れかけのSPAM料理

今日の夕食のメインメニューはそら豆とスパムのチャウダーに決めた。
小生はこのそら豆とスパムのチャウダーに目がなくて3日に10回は食べないとぴっくっとするようなぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに地図上の鳥取県の皆生温泉 海色・湯の宿 松月と鳥取県の皆生温泉 湯喜望 白扇(2020年3月高層階をリニューアルオープン)を線で結んだ時にちょうど真ん中にあるスーパーにヤマトで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材のハツカダイコンとケールとサワーソップ、おやつのダックワーズ、それと生グレープカシスを買った。
生グレープカシスは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくヤマトで家に帰ってそら豆とスパムのチャウダーを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだハツカダイコンとザク切りにしたケールを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、生グレープカシスをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてサワーソップを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりむほむほしたような、それでいて甘い香りが鼻腔をくすぐるような・・・。
激甘の旨さに思わず「質問だ・・・右のコブシで殴るか?左のコブシで殴るか当ててみな。」と独り言。
そら豆とスパムのチャウダーは手軽でおいしくていいね。
その後食べるダックワーズもおいしい。
次も作ろう。

この戦争が終わったら俺、結婚するんだ。

SPAM料理 | 2021/09 | - | - | -
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