ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

新鮮なワードサラダとおいしいspamを使ってサッと手軽なブログ仕立ての料理にしてみました。

オフィス版
GoogleさんとYahoo!さんと楽天さんに嫌われたようで・・・


ほぼ日刊SPAM料理新聞

今日の夕食のメインメニューはスパムかつに決めた。
わたしはこのスパムかつに目がなくて9日に8回は食べないと死ぬほどあきれたぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに愛媛県の道後温泉 ホテル椿館の近くにあるスーパーにカイトボードで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材の水茄子とハツカダイコンとボタンマンゴスチン、おやつの和菓子、それとラムを買った。
ラムは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくカイトボードで家に帰ってスパムかつを作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ水茄子とザク切りにしたハツカダイコンを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ラムをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてボタンマンゴスチンを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはりいろいろな風味が複雑に豊かに調和しているから辛さだけが突出しているようには感じない、それでいて体中に生気が湧き起こり活力がみなぎってくるような・・・。
押しつぶされるような旨さに思わず「て・・・てめえ、人間の基本道徳というものがないのか?主人公なら絶対に考えもしねえ行為だぜ・・・!全然エラくないッ!エラくないッ!」と独り言。
スパムかつは手軽でおいしくていいね。
その後食べる和菓子もおいしい。
次も作ろう。

それではここでクエスチョンです。

SPAM料理 | 2021/12 | - | - | -
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