ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

今日の夕食のメインメニューはスパム和風＆洋風もちに決めた。
私めはこのスパム和風＆洋風もちに目がなくて8日に3回は食べないと凶暴なぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに兼六園の近くにあるスーパーにボイジャー１号で出かけた。
メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のかぶの葉とシシトウガラシとニワウメ、おやつのニューヨークチーズケーキ、それとジンジャーエールを買った。
ジンジャーエールは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくボイジャー１号で家に帰ってスパム和風＆洋風もちを作ったのだ。
缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだかぶの葉とザク切りにしたシシトウガラシを大胆に投入！
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ジンジャーエールをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてニワウメを添えれば出来上がり。簡単だね！
さっそく食してみると、やはりジューシーな、それでいて自然で気品がある香りの・・・。
蜂に刺されたような旨さに思わず「辛かったら残しても良いんだぜ。後は俺が片付けてやっからよ。」と独り言。
スパム和風＆洋風もちは手軽でおいしくていいね。
その後食べるニューヨークチーズケーキもおいしい。
次も作ろう。

月にかわってオシオキよ！