ワードサラダでおいしいspam料理始めました。

今日の夕食のメインメニューはスパムとじゃがいものコロコロ炒めに決めた。
拙僧はこのスパムとじゃがいものコロコロ炒めに目がなくて8日に2回は食べないと安部元総理に似ている浅田真央のようなぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに地図上の長崎県のｉ＋Ｌａｎｄ　ｎａｇａｓａｋｉ　（アイランドナガサキ）（旧長崎温泉　やすらぎ伊王島）と大分県の別府温泉　杉乃井ホテルを線で結んだ時にちょうど真ん中にあるスーパーにめずらしいずっと俺のターン地下鉄で出かけた。
メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のホースラディッシュとワサビナとマメイサポテ、おやつのボンボンショコラ、それとグラスワインを買った。
グラスワインは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくめずらしいずっと俺のターン地下鉄で家に帰ってスパムとじゃがいものコロコロ炒めを作ったのだ。
缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだホースラディッシュとザク切りにしたワサビナを大胆に投入！
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、グラスワインをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてマメイサポテを添えれば出来上がり。簡単だね！
さっそく食してみると、やはりかぐわしい香りの、それでいてしゃきしゃきしたような・・・。
放送禁止級の旨さに思わず「いちいち説明するのもめんどうだ・・・てめえでかってに想像しろ・・・。」と独り言。
スパムとじゃがいものコロコロ炒めは手軽でおいしくていいね。
その後食べるボンボンショコラもおいしい。
次も作ろう。

エヴァって深いよね。